Cuentan las crónicas que Bilbao se fundó en la Edad Media sobre un cruce de los caminos que hoy se conocen como las Siete Calles. Estas vías, situadas el margen derecho del Nervión, han conformado el núcleo central del Casco Viejo. Aquí conviven establecimientos centenarios con vanguardistas tiendas de arte y decoración. Por esta razón, algunos califican al casco como el nuevo nuevo distrito arty de Bilbao. Sin embargo es indudable que este barrio ha sabido mantener con éxito su larga tradición de bares, tabernas y restaurantes. Los bilbaínos, como costumbre muy arraigada, acuden a estos locales de amplia solera a degustar el mejor txakolí y los pintxos mas exquisitos.
Autor de foto y texto: Alfredo Medina ©